Apfel-Nuss-Pfundkuchen
Apfel-Nuss-Pfund-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1 TL. Soda, 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. Zimt und 1/2 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Soda, Salz, Zimt und Muskatnuss in eine große Rührschüssel sieben.
Zucker einrühren.
Eier leicht schlagen; Öl und Vanille unterrühren.
Zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
Äpfel und Pekannüsse unterrühren.
In eine gefettete und bemehlte 13 x 9 x 2 Zoll große Backform geben.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 bis 60 Minuten backen oder bis der Kuchen goldbraun ist und bei leichter Berührung zurückspringt.
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