Gâteau Aux Pommes Et Aux Noix

Mélanger l'huile, le sucre et les œufs dans un mixeur à basse vitesse.

Incorporer les pommes et les noix.

Tamisez ensemble les ingrédients secs, ajoutez-les au premier mélange et battez à vitesse moyenne pendant 2 minutes.

Verser dans 2 moules à gâteau de 8 x 8 pouces bien graissés et farinés ou dans un moule à gâteau (9 x 13 pouces) graissé et fariné.

Cuire au four à 350° pendant 1 heure.