Gâteau aux pommes et aux noix
Le gâteau aux pommes et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes hachées grossièrement, 2 c. sucre, 2 œufs, 1/2 c. huile végétale et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les pommes et le sucre et laisser reposer.
Battez légèrement les œufs. Incorporer l'huile et la vanille.
Mélanger la farine tamisée, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.
Incorporer en alternance avec le mélange pomme-sucre. Incorporer les noix.
Verser dans un moule oblong graissé de 13 x 9 x 2 pouces. Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Laissez refroidir.
Glacer si désiré avec un glaçage au citron.
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