Pan de manzana y nueces

Precalienta el horno a 325°.

Engrase generosamente 2 moldes para pan o 16 moldes para muffins.

Tamice los ingredientes secos juntos; agregue aceite, huevos, manzanas, vainilla, pasas y nueces a los ingredientes secos y mezcle bien.

Vierta en moldes.

Hornee hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio, aproximadamente 1 hora para moldes para pan y de 30 a 45 minutos para muffins.

Deje enfriar durante 10 minutos; retirar de las cacerolas. Deje enfriar completamente antes de cortar.

Refrigerar.