Pain de viande aux pommes
Le pain de viande aux pommes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen émincé, 1/2 c. pommes coupées en fins dés, 1/4 c. poivre et 1 pomme non pelée, épépinée et coupée en huitièmes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger tous les ingrédients sauf la pomme non pelée, le ketchup et la cassonade.
Façonner le pain dans un plat allant au four.
Insérer les quartiers dans le sens de la longueur sur le pain.
Arroser de ketchup et saupoudrer de cassonade.
Cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes.
Arrosez de temps en temps le jus de cuisson dans le moule.
Pour 6 personnes.
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