Apfelkuchen
Apfelkuchen ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus gelber Kuchenmischung, 1/2 c. Margarine (1 Stange), weich, 1/2 c. Kokosnuss, 1 Dose Apfelkuchenfüllung und 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Schneiden Sie Margarine wie für Tortenteig in die Kuchenmischung.
Kokosnuss untermischen.
In eine 13 x 9 Zoll große Kuchenform geben; abklopfen.
Kanten aufbauen.
10 Minuten backen und aus dem Ofen nehmen. Die Tortenfüllung auf dem Boden verteilen.
Sauerrahm und Eier gut verrühren und darüber träufeln.
Weitere 25 Minuten backen.
Gut warm oder kalt.
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