Apfelgelee

Apfelgelee

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Apfelgelee ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Apfelsaft, 2 EL. abgesiebter Zitronensaft (falls gewünscht) und 3 c. Mit Domino-Kristallzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Apfelsaft und Zucker hinzufügen und gut verrühren.

Bei starker Hitze über dem Siedepunkt von Wasser kochen oder bis die Geleemischung von einem Löffel austritt.

Vom Herd nehmen.

Schaum schnell abschöpfen.

Gelee sofort in heiße, sterilisierte Gläser füllen und mit Paraffin verschließen.

Ergibt 4 oder 5 Gläser.

🍷 Perfekte Kombinationen

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