Beignets aux pommes (Applewood Farms, Sevierville, Tennessee)
Les beignets aux pommes (Applewood Farms, Sevierville, Tennessee) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait, 1 œuf battu, 4 c. margarine, 1/4 c. sucre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre l'oeuf.
Dans un bol à mélanger, mélanger le lait, l'œuf et la margarine fondue.
Ajouter le jus d'orange, le zeste, les pommes hachées (les peaux peuvent rester) et la vanille.
Tamisez ensemble la farine, le sel et la levure chimique.
Incorporer au mélange de lait avec une cuillère jusqu'à homogénéité.
Ne pas trop mélanger !
Préchauffer l'huile dans une poêle à 350°.
Déposez le bout de la cuillère à soupe dans l’huile chaude.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retournez-les pour qu'ils dorent uniformément.
Laisser refroidir.
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