"Beignets" aux pommes
Les « beignets » aux pommes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de pommes à cuire, 9 oz. farine nature, 3 c. levure chimique, 1 oz. sucre et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Peler et épépiner les pommes.
Couper en anneaux de 1/2 pouce.
Tamisez la farine et la levure chimique dans un bol.
Faites un puits au centre ; ajoutez le sucre et l'œuf dans le puits.
En partant du centre, mélangez lentement l'œuf à la farine, en ajoutant le lait jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Trempez les rondelles de pommes dans la pâte et faites-les frire dans la graisse très chaude.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer et saupoudrer de sucre.
🍷 Accords Parfaits
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