Buñuelos De Manzana
Los buñuelos de manzana son una cena fácil. Elaborado con 1 c. harina, 1 huevo, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1/8 cucharadita. sal y 1/4 c. o más leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Batir el huevo y añadir la harina tamizada, la levadura y la sal.
Agrega suficiente leche para hacer la masa.
Pela algunas manzanas y quita el corazón del centro.
Corte transversalmente aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor.
Sumergir en la masa y freír a fuego lento en una sartén de aluminio.
El hierro se calentará demasiado y las manzanas deben cocinarse blandas bastante rápido.
Cubrir para terminar. Destape para que quede crujiente.
Espolvorea con azúcar y canela.
¡Come caliente!
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