Dumplings aux pommes
Les Dumplings aux pommes sont une collation moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Réalisé avec 8 grosses pommes, 2 c. eau, c. farine, . levure chimique et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Parer et épépiner les pommes, en gardant la peau et le cœur, et laisser mijoter dans l'eau.
Égoutter et réserver le liquide du sirop.
Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Couper le shortening.
Ajouter le lait; remuer seulement jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Étaler à la taille d'un torchon; couper en 6 ou 8 carrés.
Disposez des pommes sur chaque carré de pâte.
Mettez 1 cuillère à café de beurre, 1 cuillère à soupe du mélange de sucre et de cannelle dans chaque pomme. Pincer la pâte sur la pomme.
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