Apfelknödel

Apfelknödel

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Apfelknödel sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 3/4 c. festes Backfett (Crisco) und 4 bis 5 EL. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Mehl und Salz in eine Schüssel geben.

Schneiden Sie das Backfett mit einem Teigmixer ein, bis es grobem Maismehl ähnelt.

3 Esslöffel Wasser hinzufügen.

Rühren Sie um und fügen Sie so viel restliches Wasser hinzu, dass der Teig gerade noch zusammenhält und eine Kugel bildet.

Den Teig auf ein bemehltes Brett legen.

In zwei Rechtecke von etwa 24 x 15 Zoll ausrollen.

Den Teig in 6 (7 Zoll) große Quadrate schneiden.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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