Croustillant aux pommes et aux dattes (un dessert à l'ancienne d'Allemagne)
Le Apple Date Crisp (un dessert à l'ancienne d'Allemagne) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. tranches de pommes acidulées pelées, 2 c. dattes hachées, 2/3 c. cassonade tassée, 1/2 c. farine tout usage et 1 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez les pommes et les dattes dans un plat allant au four non graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Dans un petit bol, mélanger le sucre, la farine et la cannelle. couper le beurre jusqu'à ce qu'il soit friable.
Ajouter les noix; saupoudrer sur les pommes.
Cuire au four à 375° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
Garnir de tranches de pomme, si désiré.
Rendement : 6 à 8 portions.
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