Croustillant aux pommes
Apple Crisp est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. pommes pelées et tranchées, 2 c. jus de citron, 1/2 c. cassonade, bien tassée, 1/2 c. beurre et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Disposez les pommes préparées dans un moule carré de 9 pouces bien graissé ou dans une cocotte de 2 litres bien graissée.
Arrosez d'eau et de jus de citron.
Verser la farine dans une tasse à mesurer sèche.
Nivelez et versez la farine mesurée dans le bol.
Ajouter les sucres et la cannelle à la farine.
Bien mélanger pour mélanger.
Incorporer le beurre avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à une farine grossière.
Répartir uniformément le mélange de chapelure sur les pommes. Cuire au four à 375° pendant 40 à 50 minutes.
Donne 9 portions.
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