Croustillant aux pommes
Apple Crisp est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. pommes acidulées pelées et tranchées finement, 1/4 c. eau, 2 cuillères à soupe. jus de citron, 1 c. cassonade bien tassée et 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer le four à 350°.
Dans un plat allant au four peu profond de 2 litres, mélanger les pommes, l'eau et le jus de citron.
Dans un grand bol, mélanger la cassonade, la farine, la cannelle et le sel.
Bien mélanger.
Incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.
Incorporer les noix et les flocons d'avoine. Saupoudrer uniformément sur les pommes.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Servir tiède ou à température ambiante avec de la glace ou de la crème fouettée, si désiré.
Donne 6 portions.
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