Croustillant aux pommes 2

Coupez les pommes pelées dans un plat allant au four beurré de 1 litre. Saupoudrer d'épices et de jus de citron.

Travailler ensemble le sucre, la farine et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient friables.

Répartir sur les pommes.

Cuire au four, à découvert, pendant 45 minutes à four modéré (375°), ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.

Si le mélange devient sec pendant la cuisson, ajoutez un peu d'eau.

Servir froid avec de la chantilly ou chaud avec de la crème nature.

Pour 6 à 8 personnes.