Gâteau à la crème de pommes

Tamisez ensemble tous les ingrédients secs. Incorporer la pomme et 1/4 tasse de noix.

Mélanger le beurre, le lait et l'œuf.

Incorporer au mélange de farine et mélanger uniquement.

Verser dans un moule rond de 9 pouces graissé et fariné. Étalez dessus la crème sure.

Mélanger les sucres et étaler sur la crème sure. Saupoudrer du reste des noix. Cuire au four à 400° au four préchauffé pendant 40 à 45 minutes. Servir chaud avec du beurre ou de la chantilly.

C'est aussi bon froid.