Biscuits aux pommes

Sur du papier ciré, mélanger les ingrédients secs et réserver. Crémer le beurre et le sucre; ajouter les œufs et le zeste d'orange.

Ajoutez progressivement la farine.

Incorporer délicatement les pommes, les raisins secs, l'avoine et les noix.

Déposer par cuillère à soupe rase à quelques centimètres d’intervalle sur une plaque à biscuits graissée.

Cuire au four à 350° jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés, environ 15 à 17 minutes.