Muffins de zapatero de manzana
Apple Cobbler Muffins es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 caja de mezcla de pan rápido y pastel de café con remolino de canela, 1/3 c. jugo de manzana, 2 huevos, 8 oz. yogur zapatero de manzana breyer y 1/2 c. Nueces finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 375 grados.
Engrase el molde para muffins. Combine la mezcla de pan rápido (ambas bolsas), el jugo de manzana, los huevos y el yogur en un tazón grande.
Batir hasta que se mezclen.
Agregue las nueces y las pasas. Vierta en moldes para muffins, llenando cada uno 2/3 de su capacidad. Hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, este salga limpio. Retirar de la sartén inmediatamente y colocar sobre una rejilla para que se enfríe un poco.
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