Cordonnier aux pommes
Apple Cobbler est un dîner facile. Réalisé avec 10 ou 12 pommes moyennes, 2 c. sucre, 1 1/2 c. extrait de cognac, 1 1/2 c. arôme de beurre et 1 1/2 bâtonnets de beurre ou d'oléo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tapisser un moule de 13 x 9 x 2 pouces de pâte, en laissant la pâte recouvrir également les côtés.
Peler et trancher les pommes.
Couvrir la pâte avec 1 tasse de sucre.
Disposez les pommes sur le sucre.
Couvrir de 1 tasse de sucre et saupoudrer de cannelle dessus.
Saupoudrer d'extrait de cognac et d'arôme de beurre.
Parsemez de beurre.
Couvrir de pâte supérieure en découpant des fentes sur le dessus.
Badigeonner de crème et saupoudrer de sucre dessus.
Cuire au four à 350° pendant environ 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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