Gâteau Aux Chips De Pommes

Mélanger au mixeur l'huile de salade, le sucre et les œufs.

Mélangez ensuite dans l'ordre donné les pommes (évidées, parées et coupées en morceaux), les noix hachées, le sel, le soda, la cannelle, la vanille et la farine tout usage. Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte qui sera ferme.

Verser dans un moule à gâteau Bundt.

Ne graissez pas le moule.

Cuire au four à 350° pendant environ une heure.