Salade de pommes et de fromage
La salade de fromage aux pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. laitue déchirée, 1 pomme gala, épépinée et hachée, 1 oz. (1/4 c.) de fromage cheddar réduit en gras râpé, 1/4 c. gelée de pomme et 1 cuillère à soupe. Vinaigre de vin rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un bol moyen, mélanger la laitue, la pomme, le fromage et les graines de tournesol ; mélanger doucement.
Dans une petite casserole à feu moyen, chauffer la gelée et le vinaigre jusqu'à ce qu'ils soient fondus, en remuant fréquemment.
Cuire légèrement. Verser sur la salade; mélanger pour enrober.
Donne quatre portions de 1 tasse.
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