Apfel-Karotten-Kuchen

Apfel-Karotten-Kuchen

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Apfel-Karotten-Kuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 1 1/2 c. reines Pflanzenöl, 3 Eier, 2 TL. Vanille und 2 c. Mit gesiebtem Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 4 Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.

Gründlich vermischen. Trockene Zutaten zusammen sieben.

Zur ersten Mischung hinzufügen und gut vermischen. Restliche Zutaten unterrühren.

In zwei gefettete und mit Wachspapier ausgelegte 9-Zoll-Kuchenformen füllen.

35 bis 45 Minuten bei 350 °C backen, bis sich die Mitte des Kuchens fest anfühlt.

10 Minuten in Pfannen abkühlen lassen.

Aus den Formen nehmen und auf Kuchengittern auskühlen lassen. Mit Pekannuss-Frischkäse-Zuckerguss einfrieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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