Apfelkuchen im Glas
Apfelkuchen im Glas ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Verkürzung, 2 2/3 c. Zucker, 4 Eier, 1 TL. Zimt und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Mischen Sie die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge.
Sterilisieren Sie 7 bis 9 Pint-Gläser mit breiter Öffnung und Deckel.
Fetten Sie sie mit Backfett ein.
Füllen Sie die Gläser zur Hälfte und backen Sie sie auf einem Metallgitter im Ofen 45 Minuten lang bei 325 °C.
Sobald die Kuchen fertig sind, nehmen Sie sie einzeln aus dem Ofen. Wischen Sie die Gläserränder mit einem Tuch ab und setzen Sie heiße, sterilisierte Deckel auf. Bänder festschrauben und abkühlen lassen.
In Scheiben schneiden und mit Zitronensauce servieren. Dieser Kuchen ist ein Jahr haltbar.
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