Gâteau aux pommes
Le gâteau aux pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine ramollie, 3/4 c. sucre, 2 blancs d'œufs ou 1 œuf entier, 1 c. farine tout usage et 1 c. chacun : soda, cannelle et muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre ensemble la margarine et le sucre.
Ajouter les blancs d'œufs en battant bien.
Dans un autre bol, mélanger la farine, les épices et le sel.
Ajouter le mélange sec, la vanille et l'eau au mélange crémeux.
Bien mélanger et incorporer les pommes et les pacanes.
Verser dans un moule à tarte de 9 ou 10 pouces bien graissé et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
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