Gâteau aux pommes
Le gâteau aux pommes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. d'huile, 1 c. noix de coco, 3 œufs, 1 c. soda et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger l'huile et le sucre avec une cuillère jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Mélanger les ingrédients secs; ajouter au mélange huile/sucre.
Ajouter les œufs (un à la fois), en remuant bien après chaque œuf.
Ajouter la vanille, les pacanes hachées, les pommes hachées et la noix de coco.
La pâte sera épaisse. Verser dans un tube ou un moule Bundt.
Cuire au four à 350° pendant une heure et quinze minutes.
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