Gâteau aux pommes

Mélanger la farine, les épices, le bicarbonate de soude, le sel et la levure chimique ; annuler.

Crémer le beurre et le sucre.

Ajouter alternativement l'œuf, le babeurre et le mélange de farine.

Ajoutez des dattes ou des raisins secs, des noix et des pommes.

Cuire au four à 350° dans un moule graissé et fariné de 9 x 13 pouces pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Peut être servi nature ou avec de la chantilly ou de la glace.

Pour 6 à 8 personnes.