Tarta de manzana

Batir los huevos en un tazón; agrega 2 tazas de azúcar.

Tamizar la harina y el polvo para hornear; agregue a la mezcla de huevo y azúcar. Caliente el aceite en una sartén pequeña.

Agregue jugo de naranja al aceite tibio.

Agréguelo a la masa del pastel en un tazón; La masa ahora tendrá un aspecto burbujeante y se verá como debería ser una masa para pastel.

En un recipiente aparte, corte las manzanas. Combine las manzanas con la canela y 5 cucharadas de azúcar. Alterne la masa para pastel y las manzanas en un molde de ángel; no use demasiada masa en ninguna capa.

Hornear a 350° durante 1 hora y 10 minutos.