Patates douces au beurre de pomme
Les patates douces au beurre de pomme sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb de patates douces, 1/4 c. beurre non salé, 1/2 c. beurre de pomme, 1/4 c. sel et 1 cuillère à soupe. cassonade foncée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Préparez les patates douces ; couper en cubes de 1 pouce.
Cuire dans de l'eau bouillante légèrement salée pour couvrir jusqu'à tendreté, environ 15 minutes. Égoutter et laisser refroidir.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen; incorporer le beurre de pomme, le sucre et le sel.
Ajouter les patates douces.
Cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant souvent doucement.
Transférer dans un bol de service.
Saupoudrer de noix de pécan.
🍷 Accords Parfaits
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