Beurre De Pomme
Le beurre de pomme est un dîner moyennement facile. Réalisé avec du 16 c. pulpe de pomme moulue, 3 c. cassonade foncée, 5 c. sucre blanc, 1/2 c. clous de girofle et 4 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients dans une rôtissoire.
Cuire au four pendant 4 heures (plus ou moins selon l'épaisseur de la pulpe de pomme) entre 300° et 325°.
Remuer toutes les 15 minutes.
Mettez les bocaux et les couvercles propres dans l’eau bouillante pour les stériliser.
Remplissez les bocaux chauds de beurre de pomme.
Essuyez les dessus avec un chiffon propre.
Mettez les couvercles chauds et serrez les anneaux.
(Utilisez des coussinets chauffants.)
Laisser reposer tranquillement pour refroidir.
Donne environ 1/2 pinte pour chaque tasse de pommes.
🍷 Accords Parfaits
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