Apfelbrotpudding
Apfelbrotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 bis 12 Scheiben Brot, gewürfelt, 1 Apfel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, 3 Eiern, gut geschlagen, 1 c. Zucker und 4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Brotwürfel, Apfel und Rosinen in eine 23 x 33 cm große, mit Butter bestrichene Metallpfanne geben.
Milch, Zucker und Margarine erhitzen, bis die Margarine geschmolzen ist.
Eier in einer großen Schüssel gut verquirlen. Heiße Milch langsam zu den Eiern geben; gut vermischen. Über die Brotwürfel gießen.
Mit Zimt und Muskatnuss bestreuen.
Bei 325° 45 bis 50 Minuten backen.
Warm mit Rumsauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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