Pain aux pommes
Le pain aux pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 c. levure chimique, 1 c. cannelle, 1/4 c. muscade et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tamisez les 5 premiers ingrédients dans un bol moyen.
Crémer le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs 1 à la fois en mélangeant bien après chaque ajout.
Ajouter le mélange de farine et les pommes 1/2 à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout.
Incorporer les noix. Verser dans un moule à pain bien graissé de 5 x 9 pouces. Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les tests du pain soient terminés.
Laisser refroidir dans la poêle pendant 10 minutes. Retirer sur une grille pour refroidir complètement.
Rendement
12 portions.
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