Apfelkleie-Muffins
Apfelkleie-Muffins sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Vollkornmehl, 2 c. Haferkleie, 1/2 TL. Salz, 1 1/4 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Backofen auf 350° vorheizen.
Die ersten 5 Zutaten (trocken) mit einer Gabel vermengen.
Orangenschale, Äpfel, Rosinen und Nüsse oder Samen unterrühren.
Gießen Sie Orangensaft in ein 2-Tassen-Messgerät und fügen Sie Buttermilch hinzu, um 2 Tassen zu erhalten.
Ei, Melasse und Öl hinzufügen und gründlich verrühren. Flüssige Zutaten mit ein paar schnellen Bewegungen in trockene Zutaten einrühren.
In gefettete Muffinformen füllen, zu 2/3 füllen und 25 Minuten backen.
Ergibt 24 (2 Zoll) Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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