Barres aux pommes
Les Apple Bars sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 1 c. shortening, pincée de sel, 1 œuf séparé et lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger la farine, le shortening et le sel.
Battre le jaune d'oeuf; ajouter le lait pour obtenir 2/3 tasse.
Mélangez comme une croûte à tarte.
Divisez la pâte en deux.
Étalez la moitié de la pâte, placez-la sur une plaque à biscuits graissée.
Couche de cornflakes.
Coupez les pommes, mélangez avec la cannelle et le sucre.
Mettez ce mélange sur les cornflakes.
Parsemez de beurre.
Placer la seconde moitié de la pâte également étalée sur les pommes.
Battre le blanc d'oeuf, l'étaler dessus.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Glacer à chaud avec un mélange de sucre en poudre et d'eau. Faire une pâte fine.
Si les pommes sont juteuses, ajoutez 2 cuillères à soupe de farine au mélange.
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