Apfel-Bananen-Pekannuss-Brot

Apfel-Bananen-Pekannuss-Brot

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Apfel-Bananen-Pekannuss-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Zucker, 1/3 c. weiches Backfett, 2 Eier, geschlagen, 3 EL. Buttermilch und 1/2 c. Mit zerdrückter Banane liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker und Backfett in einer großen Schüssel schaumig rühren.

Eier hinzufügen und gut vermischen.

Buttermilch, Banane und Apfel hinzufügen und gut vermischen.

Trockene Zutaten sieben.

Zur Bananenmischung hinzufügen und gut vermischen.

Pekannüsse unterrühren. In gefettete Mini-Kastenformen füllen und vor dem Backen 20 Minuten stehen lassen.

20 bis 30 Minuten backen oder bis es bei 350 °C braun ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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