Côtelettes de porc au four aux pommes
Les côtelettes de porc aux pommes sont un dîner facile. Fait avec 4 côtelettes de porc d'un pouce d'épaisseur, 2 pommes, 2 c. beurre ou margarine, 4 c. cassonade et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Coupez tout le gras des côtelettes.
Placer les côtelettes dans un plat allant au four.
Coupez les pommes en deux et retirez le trognon.
Placer chaque demi-pomme sur une côtelette de porc.
Étalez du beurre ou de la margarine sur chaque pomme et saupoudrez chacune d'1 cuillère à café de cassonade, de sel et de poivre.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes à 1 heure.
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