Casserole de pommes et canneberges
La cocotte de pommes et de canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 1/2 c. canneberges fraîches, 3 c. pommes coupées en dés, pincée de sel et jus d'1/2 citron (2 ou 3 c. à soupe), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le sucre, les canneberges, les pommes, une pincée de sel et le jus de citron.
Verser dans une cocotte.
Mélanger la margarine fondue, la cassonade, les flocons d'avoine, une pincée de sel et la farine.
Verser sur la cocotte.
Cuire 1 heure à 300°.
(J'utilise un plat carré en Pyrex de 8 pouces.)
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