Boulettes de viande à l'apéritif
Les boulettes de viande à l’apéritif sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 3 œufs, 2 c. flocons d'oignon, 2 c. flocons de persil et 1 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez tout sauf la sauce chili, la gelée et l'huile.
Former des petites boules.
Faire revenir dans l'huile chaude et égoutter.
Ajouter la sauce chili et la gelée combinées.
Couvrir et laisser mijoter 20 à 30 minutes.
Donne environ 40 à 60 boulettes de viande.
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