Boulettes de viande à l'apéritif
Les boulettes de viande à l’apéritif sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1 c. sel, 1/2 c. chapelure de cornflakes, 1/4 c. poivre et 1/4 c. catsup ou sauce chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez tous les ingrédients.
Façonner le mélange en 3 douzaines de petites boulettes de viande.
Placer dans le moule.
Cuire au four à 400° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Il n’est pas nécessaire de retourner les boulettes de viande pendant la cuisson. Insérez un cure-dent dans chacun.
Servir avec une sauce barbecue piquante.
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