Name: アンティパストサラダ
Ingredients: 塩とコショウで味を調える; ロメインハツ 2個（みじん切り）; ジェノバサラミ 1/2ポンド; 2c.ジャルディニエラ、粗く刻む; 種を取り除いたブラックオリーブ 12個（みじん切り）; ジャンボグリーンオリーブ 12個（みじん切り）; 小さな瓶でローストした赤ピーマン 1 個、さいの目に切って水気を切る; 小さな瓶アーティチョーク 1 個（水気を切っておく）; 大さじ2バルサミコ酢; 1/4c。エキストラバージンオリーブオイル