前菜
このレシピでは大量に作れます。作ってクリスマスプレゼントとして贈ります。準備時間とコストを削減するために、通常、これをグループプロジェクトとして作成します。成分の量は必要に応じて比例的に変更できます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
軽く塩を入れた水をたっぷり入れた大きなボウルに、カリフラワー、パールオニオン、赤ピーマン、緑ピーマン、セロリ、キュウリを入れます。
8〜12時間、または一晩浸します。
軽く塩を入れた水をたっぷり入れた小さなボウルに、にんじんを入れます。
8〜12時間、または一晩浸します。
大きな鍋に植物油、酢、トマトペースト、ピクルススパイスを入れます。
混合物を沸騰させます。
ニンジンの水を切って洗い、混合物に入れます。
10分間煮ます。
野菜をカリフラワー混合物に入れて洗います。
鍋に入れます。
10分間、またはカリフラワーが柔らかくなるまで調理します。
ブラックオリーブ、グリーンオリーブ、マッシュルーム、ツナを混合物に加えてかき混ぜます。
混合物を火から下ろします。
包んだピクルススパイスは捨てます。
まだ熱いうちに滅菌容器に移し、冷蔵庫で保存します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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