Antepasto

Antepasto

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Antipasto é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 pimentões verdes, 2 c. vinagre, 2 c. água, 1 pote de alcachofras marinadas, escorridas e 1 pote de azeitonas verdes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Semeie e lave os pimentões; corte em tiras.

Coloque em uma tigela (não de metal).

Ferva o vinagre e a água.

Despeje sobre os pimentões.

Cubra com Saran Wrap e deixe na bancada durante a noite.

No dia seguinte, lave bem os pimentões com água fria.

Misture os pimentões com alcachofras, azeitonas, cogumelos e pimentões assados.

Adicione azeite e orégano a gosto.

Coloque em uma travessa com fatias de salame e queijo.

🍷 Combinações Perfeitas

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