Antipasto
El antipasto es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pimientos verdes, 2 c. vinagre, 2 c. agua, 1 frasco de alcachofas marinadas, escurridas y 1 frasco de aceitunas verdes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Quite las semillas y lave los pimientos; cortar en tiras.
Colóquelo en un tazón (no de metal).
Hervir vinagre y agua.
Vierta sobre los pimientos.
Cubrir con Saran Wrap y dejar en la encimera durante la noche.
Al día siguiente, enjuague bien los pimientos con agua fría.
Mezclar los pimientos con las alcachofas, las aceitunas, los champiñones y los pimientos asados.
Agrega aceite de oliva y orégano al gusto.
Colóquelo en un plato con rodajas de salami y queso.
🍷 Maridajes Perfectos
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