Antipasto
El antipasto es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1/2 a 1 manojo de apio, 1 lata (8 oz) de champiñones, 1 libra de salami, 1 pepperoni y 1 libra de queso provolone, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Escurrir el agua de los champiñones, los pimientos y las aceitunas.
No escurrir las alcachofas; el aceite se utilizará para mezclar todos los ingredientes. Corta el salami, el pepperoni y el provolone en rodajas de 1/4 de pulgada. Luego córtelo en trozos pequeños y mezcle.
Corta los ingredientes restantes en trozos pequeños y agrégalos.
Mezclar bien antes de servir.
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