Antipasto

Lavar, escurrir y secar la lechuga.

Coloque las hojas en un plato grande.

Agregue los tomates al aderezo italiano.

Colocar sobre hojas de lechuga.

Escurrir el atún; partir en trozos y poner encima la lechuga con los tomates.

Escurrir los corazones de alcachofa y mezclar ligeramente con el aderezo.

Coloque en el plato los corazones de alcachofa, el salami, el jamón serrano, los filetes de anchoa, los rábanos, las aceitunas, el pimiento y el apio. Espolvorea con perejil, alcaparras y aderezo italiano.