Antipasto
El antipasto es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 zanahorias grandes, cortadas en trozos pequeños, 3 costillas de apio, cortadas en trozos pequeños, 2 frascos de alcachofas marinadas, 1 frasco de champiñones marinados y 1 lata de atún, escurrido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cocine las zanahorias y el apio en una mezcla de mitad agua y mitad vinagre hasta que estén tiernos pero firmes.
Coloque todos los ingredientes en un tazón grande; mezcle bien y deje reposar durante 24 horas en el frigorífico.
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