Caramels au chocolat et à la vanille d'Annie Whisler
Les caramels au chocolat et à la vanille d'Annie Whisler sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. sucre blanc, 1 1/4 c. karo blanc, 1 pt. de crème fouettée, 1 c. noix hachées et 4 carrés de chocolat boulanger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Caramels au chocolat
Faire fondre le chocolat; ajouter le sirop et 1/2 pinte de crème.
Cuire 10 minutes et ajouter le reste des ingrédients.
Cuire jusqu'au stade de boule molle au thermomètre à bonbons (255°).
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