Les tartes frites d'Annette
Les tartes frites d'Annette sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 c. sel, 1/2 c. lait, 1/2 c. d'huile de wesson et 2 3/4 c. Farine tout usage tamisée ou farine auto-levante (omettre le sel), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélangez la farine et le sel.
Versez l'huile Wesson et le lait dans une tasse à mesurer.
Ne bougez pas.
Ajoutez le tout d'un coup à la farine.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
Façonner en boules.
Placez les boules entre deux carrés de papier ciré de 12 pouces.
(Humouillez le dessus de la table pour éviter de glisser.) Roulez sur 1/8 de pouce d'épaisseur.
Décollez le papier supérieur.
Couper en carrés ou en cercles de 5 pouces.
Déposez une grosse cuillerée de garniture sur chaque cercle. Replier la garniture pour former un demi-cercle.
Sceller les bords avec une fourchette trempée dans la farine.
Faire frire 4 ou 5 minutes dans 1 pouce d'huile.
🍷 Accords Parfaits
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