La relish d'Ann
Ann'S Relish est un dîner moyennement facile. Composée de 7 oignons (4 c.), 1 chou (4 c.), 10 tomates vertes (4 c.), 12 poivrons verts (5 c.) et 6 poivrons rouges (1 1/2 c.), cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Broyez les 5 premiers ingrédients dans un mélangeur.
Mettez dans un plat en plastique.
Saupoudrer 1/2 tasse de sel de conserve sur le dessus.
Laisser reposer toute la nuit.
Égoutter et rincer dans une grande passoire.
Bien égoutter. Porter le reste des ingrédients à ébullition.
Ajouter les poivrons.
Faire bouillir 5 minutes.
Mettre en bocaux.
Mélanger 5 minutes dans l'eau chaude.
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