Fudge au beurre de cacahuète d'Ann
Ann'S Peanut Butter Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1 1/2 c. lait concentré, 1/2 c. cacao, 1 c. vanille et 1 c. beurre de cacahuète, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger les ingrédients secs.
Incorporer le lait.
Cuire jusqu'au stade boule molle (234° sur le thermomètre à bonbons) dans l'eau froide.
Retirer du feu. Incorporer la vanille et le beurre de cacahuète.
Battre jusqu'à ce que le mélange perde son éclat.
Verser rapidement dans un moule beurré.
Couper en carrés.
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